یک رستورانت که از سوی زنان اداره می‌شود در ولایت بغلان افتتاح شد ‍

یک رستورانت که به گونه کامل از سوی بانوان اداره می شود، اخیراً در ولایت بغلانِ افغانستان آغاز به فعالیت کرد. بانوان امیدوارند که این رستورانت با ایجاد فرصت شغلی، بتواند نقش موثری در رشد اقتصاد خانم ها در این ولایت داشته باشد.
گیتی صاحب امتیاز این رستورانت گفته است: ” ما این رستورانت را با بودجه خودمان ساخته ایم. زنان تشویق شده اند تا از این رستورانت دیدن کرده و از تجربه ما بیاموزند. امیدوارم که حکومت ما را در راستای گسترش تجارت مان همکاری کند.”
گلالی که در این رستورانت سر آشپز است می گوید: ” این یک اقدام مثبت است. بسیاری خانواده ها به زنان اجازه رفتن به رستورانت های که توسط مردان اداره می شوند را نمی دهند. تمام کارمندان در اینجا زنان هستند و به همین خاطر، بانوان میتوانند احساس آرامش کنند.”
زنان مسؤول تمام کارهای رستورانت مشمول پختن غذا، صفاکاری و شستن ظروف هستند. فعالان در بغلان باورمندند که این رستورانت می تواند با فراهم آوری منبع درآمد به زنان، تأثیر مثبتی در راستای کاهش خشونت در برابر بانوان داشته باشد.
شایمه یکی از پیشخدمت های این رستورانت گفته است: ” این یک شانس خوب برای زنان است تا کار کنند و برای خانواده های خود درآمد داشته باشند.”
نخستین رستورانتی که از سوی زنان اداره می شود زیر نام “کافه بارانه” در کابل در سال 2015 تأسیس شد و اکنون به یک تجارت موفق مبدل شده است.